Witrikken

Op ons bedrijf houden wij Holstein Frisians; zwart bonte koeien. Ongeveer 2/3 van de hele veestapel heeft een speciale kleurslag; een witte aalstreep over de hele nek en rug. De witte streep heeft ter hoogte van de lendenwervel de breedte van die wervel; de kop is bij voorkeur symmetrisch gespikkeld en de staart is helemaal wit. De onderzijde is over de hele lijn wit; zo’n koe heet een Witrik.

In Nederland worden deze dieren niet omschreven als een ras, maar als een kleurslag. D.w.z. dat deze aftekening voor kan komen bij het HF, het MRIJ en het FH ras. Vandaar dat er geen stamboek voor deze dieren was. Een aantal jaren geleden is er een stichting opgericht, om de Witrik ook voor Nederland te behouden. Vergelijkbaar zijn eigenlijk de stamboeken voor de Lakenvelders, de Blaarkoppen, enz. Doel: het voorkomen dat die oudhollandse rassen uitsterven.

Daar werken wij graag aan mee, en daarom zijn wij al decennia lang lid van deze stichting en laten onze dieren jaarlijks keuren door de inspecteurs. Onze "ruggelingers" (zoals ze in Brabant genoemd worden) worden beoordeeld op exterieur-kenmerken en kleuraftekening. Wanneer ze aan een bepaalde norm voldoen, krijgen ze een predicaat. Vanwege het regelmatig ontvangen van deze predicaten zijn we erkend als Fokbedrijf voor de Witrik.